Les spécialistes ont un rôle important dans la confirmation du diagnostic (surtout en éliminant toute autre cause possible des vos symptômes), mais aussi et surtout dans la prise en charge et le traitement de ces mêmes symptômes (ex : traiter l’eczéma dû à une allergie alimentaire et éviter les surinfections ...etc).

L'allergologue

Son rôle est essentiellement d’identifier la cause de votre allergie. Dans le cas de l’allergie alimentaire, il est important de faire la différence entre une vraie allergie et une intolérance alimentaire. (Pour voir le Reportage Vidéo Exclusifs sur les test faits par un médecin, cliquez ici)

Intolérance ou allergie ?

L’intolérance est une réaction typique aux aliments, confirmée par des tests de provocation mais le mécanisme allergique n’entre pas en jeu. L’intolérance alimentaire est probablement responsable de la majorité des réactions aux aliments. Il existe plusieurs types de réactions. Certaines substances, comme la tyramine, l’histamine ou des produits qui libèrent de l’histamine et donc une réaction, sont naturellement présents dans de nombreux aliments.

Nous sommes tous différents

Une faible consommation n’entraîne pas de réaction, mais une quantité importante peut provoquer une petite démangeaison chez les uns, une urticaire chez les autres. Quand l’enfant réagit à des quantités modérées de ces produits, s’il associe dans un même repas plusieurs aliments riches en histamine, les signes qui ressemblent à l’allergie apparaissent. S’il prend ces mêmes aliments en petite quantité il n’y a pas de problème. Un repas qui associe plusieurs aliments très riches en histamine ou tyramine, aggrave l’eczéma (œufs, tomates, poisson, fraise et chocolat). On parle dans ce cas de fausse allergie par intolérance alimentaire. (Pour voir le Reportage Vidéo Exclusif avec un conseil de médecin, cliquez ici)

Le dermatologue

Le dermatologue sera parfois sollicité pour évaluer les symptômes cutanés (l’eczéma par exemple), s’assurer qu’il n’existe pas d’autres causes pour ces symptômes qui doivent être prises en compte et aussi préconiser le traitement le plus adapté. En effet, les lésions de grattage peuvent être importantes et mener à une infection locale, parfois difficile à traiter, et une prise en charge globale doit être proposée, en incluant la lutte contre la sécheresse cutanée et contre l’inflammation de la peau.